про мед

[Гость]

Я недавно смотрела передачу "Контрольная закупка" про мед. В числе участников была "Горячеключевская пчеловодческая компания". Так вот она не попала даже в ПОЛУФИНАЛ (по качеству). Кто-нибудь может пояснить мне, что це означает?
В программе эксперты сказали, что в образце меда отсутствует диастазное число (ну, что-то в этом роде, я конечно не цитирую дословно).

[Гость]

Я недавно смотрела передачу "Контрольная закупка" про мед. В числе участников была "Горячеключевская пчеловодческая компания". Так вот она не попала даже в ПОЛУФИНАЛ (по качеству). Кто-нибудь может пояснить мне, что це означает?
В программе эксперты сказали, что в образце меда отсутствует диастазное число (ну, что-то в этом роде, я конечно не цитирую дословно).

А что тут непонятного...эта контора закупает мед у всех подряд-потом бадяжит и фасует...какое тут может быть качество???? Я неоднократно видел их обьявы о скупке меда.....

[Игорь]

в образце меда отсутствует диастазное число (ну, что-то в этом роде, я конечно не цитирую дословно).

Мёд без диастазного числа - это не мёд, это его труп. Скорее всего, диастаза была потеряна в результате нагревания мёда, которому его подвергают с целью облегчения фасовки и создания прозрачности. Биологическая активность такого гретого мёда теряется.

[Гость]

Добавлю что нагревать мед свыше 40 градусов нельзя....Представляете насколько нагревается мед в банках при продаже его летом на трассе!

[stranger]

Я недавно смотрела передачу "Контрольная закупка" про мед. В числе участников была "Горячеключевская пчеловодческая компания". Так вот она не попала даже в ПОЛУФИНАЛ (по качеству). Кто-нибудь может пояснить мне, что це означает?
В программе эксперты сказали, что в образце меда отсутствует диастазное число (ну, что-то в этом роде, я конечно не цитирую дословно).

ну и чей мед в итоге победил?

[Холодный Пупс]

.мед бывает только двух видов..липовый и пчелиный..

[Rifmoplet]

.мед бывает только двух видов..липовый и пчелиный..

Я занимался пчелами много лет. потом забросил из-за нехватки времени. Это очень интересное и благородное дело, требующее отдачи сил, терпения и уважения к братьям меньшим, то бишь - к пчелкам. Поэтому огульно не ругайте всех подряд за мед. Часто люди не совсем правильно понимают весь процесс и сами себя вводят в заблуждение, а тут дело тонкое. Абс. без заинтересованности, могу подсказать где в нашем городе мед пчелинный.

[phoenix87]

1tv.ru/sprojects_edition/si=5716&fi=5575 не нашёл я там наш мёд

[Холодный Пупс]

Рифмоплет, если что обращусь! Заранее благодарствую!

[Rifmoplet]

За ради всего!